Live fra hønsegården
På www.hønsestalden.dk kan du følge hønsene i en økologisk æggeproduktion
Kilde: Landbrug & Fødevarer
Fra den 13. august til den 10. september viser Landbrug & Fødevarer Fjerkræ en livestream fra en nordjysk gård, hvor 48.000 økologiske æglæggere har deres daglige tilværelse.
Kameraerne kører hele døgnet og giver et kig til hønsernes frie bevægelser, hvile på rede- og siddepinde samt ture ud i hønsegården.
“Der findes mange forestillinger om, hvordan høns lever. Vi ønsker at give et realistisk billede og vise, at højt dyrevelfærdsniveau og moderne drift kan gå hånd i hånd,” udtaler Jens Skovgaard-Jensen, næstformand i Landbrug & Fødevarer Fjerkræ.
Sikkerhed og dyrevelfærd i centrum Livestreamen giver alle mulighed for at følge med uden at forstyrre hønerne eller sætte deres sundhed i fare.
Fra mark til skærm Livestreamen kommer fra Jørgen og Anes bedrift i Nordjylland, som også er en del af Landbrug & Fødevarers Skoletjeneste og modtager skoleklasser. Jørgen håber, at livestreamen kan være med til at bygge bro mellem forbrugerne og landbruget: “Vi er stolte af vores produktion og ser frem til at vise, hvordan det foregår i praksis. Som forbruger får man ikke altid mulighed for at følge produktionen tæt.”
En fortsættelse af åbenhedstraditionen Tidligere har danskerne kunnet følge både slagtekyllinger og æglæggere gennem lignende initiativer. Erfaringen viser, at folk bliver klogere og mere engagerede, når de får et indblik i det virkelige liv i stalden.
Se med på: www.hønsestalden.dk (13. august – 10. september)
Fakta om livestreamen
- Bedrift: Økologisk ægproduktion ved Gistrup, Nordjylland
- Antal høner: 48.000 økologiske høner
- Produktion: ca. 15 mio. æg årligt.
- Periode: 13. august – 10. september
- Formål: Åbenhed, vidensdeling og dialog